CUINA DE L'ÀVIA

Programa gastronòmic que mostra les diferents receptes que feien les nostres àvies amb productes de l'Empordà. Tanmateix, demostra que cuinar és fàcil i divertit, a més de saludable per al nostre organisme. Xef Carlos Gallardo.

FIDEUÀ

 

CUIXA DE XAI AL FORN

 

AMANIDA DE FAVES I PERNIL A LA MENTA

 

MELÓS DE VEDELLA AMB SALSA DE RATAFIA

 

BACALLÀ AL FORN

 

BOTIFARRA DOLÇA AMB POMA

Lloc de cerca

Actes

2019-06-08 13:00

Llers posarà a la venda prop de 5.000 quilos de cireres aquest diumenge 9 de juny

La Fira de la Cirera de Llers celebrarà la seva 25ena edició aquest diumenge, 9 de juny. S'hi posaran a la venda entre 4.000 i 5.000 quilos de cireres dels productors del municipi. Cireres acabades de collir i amb aquest aspecte i aquest gust tan especial que els dona la terra i el clima de...
2019-06-07 19:30

Més de 50 restaurants i bars participen a EmpuriaTApes del 7 al 16 de juny

Del 7 al 16 de juny i més de 50 restaurants i bars de Castelló d’Empúries i Empuriabrava protagonitzen EmpuriaTApes. Són una mostra representativa dels diferents estils de cuina que es poden trobar a casa nostra. Des de cuina tradicional a la cuina d’autor passant per la cuina mediterrània o la...
2019-06-05 13:30

Circusland del figuerenc Genís Matabosch vol inaugurar-se a Besalú la primavera del 2020

Sota la denominació de “Circusland”, la nova infraestructura cultural té previst obrir a la primavera de l’any vinent tot reunificant els dos edificis de tres plantes de les dependències conventuals de l’antiga abadia benedictina de Sant Pere fent-ne possible la seva restauració, obertura al públic...
2019-06-05 12:30

Koalanú, Madamme Mustash, Cava Brut, Walnait, Aire i Kandian actuaran al Dia de la Música Fest de Roses el 8 de juny

El dissabte 8 de juny Roses viurà una nova jornada de música al carrer amb la celebració de Dia de la Música Fest, que aplegarà 7 actuacions en dos escenaris instal·lats a la Riera Ginjolers. Enguany s'ha volgut fer una aposta més profunda pel talent local i on totes les bandes tenen integrants...
2019-05-31 17:00

El Festival Castell de Peralada organitza conferències sobre 'La Traviata' a Castelló d'Empúries i Figueres

El dimecres 5 de juny a les 19.30 hores, el Festival Castell de Peralada organitza a la Biblioteca Ramón Bordas i Estragués de Castelló d’Empúries, una conferència de presentació de l’òpera “La Traviata” de Verdi. Aquesta òpera, estrenada l’any 1853 a La Fenice, torna al festival peraladenc aquest...