CUINA DE L'ÀVIA

Programa gastronòmic que mostra les diferents receptes que feien les nostres àvies amb productes de l'Empordà. Tanmateix, demostra que cuinar és fàcil i divertit, a més de saludable per al nostre organisme. Xef Carlos Gallardo.

FIDEUÀ

 

CUIXA DE XAI AL FORN

 

AMANIDA DE FAVES I PERNIL A LA MENTA

 

MELÓS DE VEDELLA AMB SALSA DE RATAFIA

 

BACALLÀ AL FORN

 

BOTIFARRA DOLÇA AMB POMA

Lloc de cerca

Actes

2019-12-02 18:39

Un torneig de Futbol Benjamí organitzat per l'Associació Albert Sidrach reunirà més de 30 equips a Navata

L'Associació Albert Sidrach juntament amb el C.F. Navata organitzen un torneig de futbol benèfic amb l'objectiu de la recaptació de fons per a la investigació del Sarcoma d'Ewing. A aquest esdeveniment futbolístic no li faltarà detall, ja que estarà regit per les normes FIFA, la Federació Espanyola...
2019-11-28 12:30

Casa Empordà acollirà el resultat de les residències creatives entre Figueres i Perpinyà el 4 de desembre

El passat mes de setembre, el Museu de l'Empordà, el centre d'art contemporani "À cent mètres du centre du monde" i l'associació "Ensemble Flashback" de Perpinyà van convocar la primera edició d'una residència creativa transfronterera per promoure l'art sonor contemporani. L'objectiu de la...
2019-11-28 12:00

La Gala benèfica de l’Associació Albert Sidrach reunirà unes 600 persones a Peralada

El nou pavelló del Castell de Peralada acollirà la primera Gala benèfica de l’Associació Albert Sidrach en benefici de l’Hospital Sant Joan de Déu, de Barcelona, per a la investigació del Sarcoma d’Ewing. Serà aquest dissabte 30 de novembre amb un sopar i diverses actuacions. L'Associació Albert...
2019-11-25 13:30

La DO Empordà celebra a Figueres la jornada 'Lledoners i Caranyanes, varietats que fan país'

La DO Empordà i la Càtedra del Vi i l'Oli de l'Empordà organitzen aquest dimarts, 26 de novembre, la jornada 'Lledoners i Caranyanes, varietats que fan país'  que vol fer valdre l'aposta dels cellers de la denominació per aquestes varietats i aprofundir en el seu coneixement. Els participants...
2019-11-21 12:30

Tres restaurants altempordanesos renoven les seves estrelles Michelin

El Miramar de Llançà, amb dues estrelles, l'Emporium de Castelló d'Empúries i el Castell Peralada Restaurant, amb una, son els tres restaurants de la comarca de l'Alt Empordà que mantenen, un any més, les seves estrelles Michelin. La Gala Michelin Espanya i Portugal 2020 va tenir lloc ahir a...