Presentació de l'Oli Nou de l'Empordà

La Denominació d’Origen Protegida de l’Oli de l’Empordà presentarà l’oli nou el dissabte 13 de desembre de 10 a 14h, a la Plaça de l’Ajuntament de Figueres. Durant tot el matí, es podrà tastar i adquirir l’oli nou directament dels productors de la DOP.

Coincidint amb la presentació, la DOP estrena un nou pack d’olis pensat especialment per a regalar aquestes festes de Nadal. El conjunt inclou quatre olis d’oliva verge extra de l’Empordà i es podrà adquirir exclusivament a les presentacions de la collita. D’aquesta manera es vol posar en valor la qualitat i la singularitat dels olis empordanesos.

La DOP també llançarà el nou passaport DOP Oli de l’Empordà, una iniciativa que anima a fer oleoturisme i descobrir de primera mà el procés d’elaboració d’un oli amb identitat pròpia. Els participants podran segellar el seu passaport a cada visita i gaudir de descomptes exclusius per a compres a les botigues. Els trulls participants són Or de l’Albera (Agullana), ADN Argudell (Espolla) i Empordàlia (Pau). El passaport té una validesa de sis mesos un cop es registri la primera visita.

La presentació de l’Oli Nou comptarà amb l’actuació de jazz del saxofonista Adrià Bauzó i el pianista Aleix Cansell. Els assistents també podran tastar bombons de xocolata amb sal i Oli de l’Empordà, una proposta gastronòmica que combina tradició i creativitat per mostrar la versatilitat d’aquest producte.

Més enllà de la presentació de l’oli nou a Figueres, la nova collita també es presentarà a Girona en un acte que es farà el dissabte 20 de desembre al Mercat del Lleó.

Els actes de presentació de la collita 2025 compten amb el suport dels Ajuntaments de Figueres i Girona; el Gremi de Flequers Artesans de les comarques gironines; l’Associació d’Hostaleria de Girona; el segell Girona Excel·lent i la Diputació de Girona; el Banc dels Aliments; i el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

Aquesta serà l’oportunitat de gaudir d’un oli d’oliva verge extra que enguany ha sortit de qualitat excel·lent. Aquest bon rendiment es deu a unes bones condicions climàtiques durant tot l’any i unes pluges moderades que han assegurat una bona brotada i floració de les oliveres. “La collita ha estat de 200.000 quilos d’oli, una xifra que ha tornat a la normalitat després d’anys complicats per la manca de pluges”, afirma Simón Casanovas, president de la DOP Oli de l’Empordà.