Primeres activitats a l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà

Després de lainauguració del passat dia 3 de novembre, l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà ja comença a acollir activitats a les seves instal·lacions. Avui dilluns, el Gremi de Pastissers de Girona i el Grup Gremial Dona Pastissera han organitzat el XXVIII Curset de Nadal a les instal·lacions de l'Escola.

Així s'ha estrenat l'aula Ferran Adrià amb una demostració d'elaboració detTorrons i de cistelles de Nadal. També han utilitzat altres aules del centre i han clós l'activitat amb un dinar al Restaurant d'Aplicació de l'Escola.

L'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà, a banda d'oferir formació ocupacional i cicles formatius per a alumnes d'hostaleria, pastisseria i serveis, vol ser un punt de trobada de total a societat altempordanesa relacionada amb la gastronomia i el turisme.